{"product_id":"asset-pack-87248797698-example-product-4","title":"Poivre Rouge de Kampot IGP Doux \u0026 épicé | Cambodge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe plus rare des deux IGP. Le chouchou des connaisseurs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLà où le poivre noir est récolté avant maturité, le rouge attend. Grain par grain, jusqu’à 9 mois de plus sur la liane, jusqu’à ce que chaque baie atteigne sa couleur rouge chatoyante. Cette patience transforme radicalement le profil : moins de piquant, infiniment plus de profondeur et de douceur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous allez sentir et goûter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotes de fruits rouges confiturés et cassis au premier nez. Caramel chaud, miel et touche vanillée en milieu de bouche. Finale longue, légèrement citronnée, douce et enveloppante. Le piquant est modéré, rond bien moins brûlant qu’un poivre classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfait sur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarpaccio de bœuf • Magret de canard rosé • Crevettes et Saint-Jacques • Fraises et framboises • Mousse au chocolat • Fromages doux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil Terra Pepper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉcrasez quelques grains avec le plat d’un couteau plutôt qu’au moulin — vous obtiendrez une diffusion aromatique plus large et plus complexe. Uniquement en finition, jamais à la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"50 g","offer_id":60394210820430,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":60394210853198,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":60394210885966,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":60394210918734,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5120\/7502\/files\/ChatGPT_Image_15_aout_2026_23_20_11.png?v=1786828856","url":"https:\/\/terrapepper.com\/products\/asset-pack-87248797698-example-product-4","provider":"Terra Pepper","version":"1.0","type":"link"}