{"product_id":"asset-pack-87248797698-example-product-1","title":"Poivre Noir de Kampot IGP Floral, Mentholé \u0026 Fruité | Cambodge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe poivre préféré des grands chefs. Enfin accessible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux poivres IGP existent sur la planète. Celui-ci en est un. Cultivé depuis le XIIIe siècle dans la province de Kampot au sud du Cambodge, failli disparaître sous les Khmers rouges, ressuscité par des familles de planteurs. Chaque grain raconte 800 ans d’histoire.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui le rend unique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRécolté à la main avant pleine maturité, séché naturellement au soleil sur des sols riches en quartz et minéraux, balayés par les brises du golfe du Siam. Aucun engrais chimique, aucun pesticide. Le terroir fait tout le travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous allez sentir et goûter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePremière vague florale et mentholée, proche de l’eucalyptus doux. Notes intermédiaires de tabac blond et de cuir. Finale longue, légèrement fruitée, avec un piquant franc mais jamais agressif. Rien à voir avec le poivre de votre supermarché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfait sur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges • Sauce au poivre maison • Fromages à pâte persillée • Poissons grillés • Légumes rôtis • Chocolat noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil Terra Pepper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConcassez au mortier juste avant de servir, jamais pendant la cuisson. Ses arômes sont volatils et se révèlent uniquement en finition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"50 g","offer_id":60394228416846,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":60394228449614,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":60394228482382,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":60394228515150,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5120\/7502\/files\/IMG-2595.png?v=1786813041","url":"https:\/\/terrapepper.com\/products\/asset-pack-87248797698-example-product-1","provider":"Terra Pepper","version":"1.0","type":"link"}